Menu du soir
Villa Contessa Restaurant
Chaque soir une nouvelle carte
Notre menu du soir change tous les jours.
Chaque soir, nos merveilleux cuisiniers et cuisinières vous concoctent un nouveau menu avec leur amour de la cuisine.
Des compléments parfaits
Comme merveilleux amuse-gueule avant le menu ou comme extra particulier entre les plats.
Brioche à la crème de truffe
et à la truffe italienne
30 €
Caviar impérial 20 g
Crème fraîche de Normandie
Blini
98 €
Sorbet à la bergamote
avec du champagne Ruinart Rosé
38 €
Menu Signature
Tartare de thon rouge
Concombre mariné - Herbes de prairie
Caviar impérial 10 g
Homard breton
Beurre blanc
Variation d'aneth
Filet de bœuf Wagyū
Crème de pommes de terre - Morilles pointues
Truffe italienne
Sorbet au champagne
Ruinart Rosé Champagne
La main de Bouddha
Mousse au chocolat blanc
Pompona Vanille - Abricot
Croustillant au beurre de noix
389 €
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Réservation nécessaire
(au plus tard 1 jour à l'avance)
Cuisine Fantaisiste
Dans un cadre de rêve au bord du lac
Nous aimons cuisiner. Nous aimons la fantaisie Cuisine. Nous aimons concocter de merveilleux plats pour nos hôtes à partir d'ingrédients triés sur le volet.
Depuis plus de 110 ans, notre Villa Contessa est un refuge de joie de vivre et de plaisir. C'est avec beaucoup d'amour que nous gérons notre Villa Contessa comme une petite entreprise familiale depuis plusieurs générations.
Dans notre restaurant Villa Contessa, nous vous invitons dans le monde magique de la gastronomie moderne Cuisine. Dans le cadre pittoresque du majestueux lac de Scharmützel, vous apprécierez l'art culinaire de saison, les vins raffinés et notre service attentionné dans une atmosphère de bien-être et de détente.