Menu du soir

Notre menu du soir change tous les jours.

Today
12
Décembre
1998

Amuse Bouche

Apéritif culinaire
pour commencer la soirée

Crevette royale

Crème d'avocat

Bisque de homard

Chutney de tomates

Fregola Sarda

Truffe italienne

Waygu-Pastrami

Espuma au fromage de montagne

Filet de bœuf vieilli à sec

Crème de champignons des bois

Chutney de pommes de terre

Champignons du hêtre

carotte glacée

Filet de saumon du fjord

radis marinés

concombre caramélisé

Chan-Tan aux légumes

Velouté

Tartelettes à l'aspérule

Thé Matcha, glace à la fraise

Crème au mascarpone et à la vanille

Petits fours glacés

Sélection de pralinés fins
et de macarons classiques

Fromage biologique de Bad Saarow

Sélection de fromages fins

de la ferme bio Demeter

"Hof Marienhöhe"

Petit Menu -

75

Amuse-bouche
Pain bio & beurre bio
Entrée
Plat principal

Menu gourmet -

98

Amuse-bouche
Pain & beurre bio
Entrée
Plat principal
Dessert

Grand Menu -

109

Amuse-bouche
Pain & beurre bio
Entrée
Plat principal
Dessert
Fromage bio

Tous les prix incluent la TVA à 19%.

Chaque soir
un menu changeant

Notre menu du soir change tous les jours.

Avec beaucoup d'amour, de finesse culinaire et les meilleurs ingrédients frais du marché, nous vous concoctons chaque jour un nouveau menu du soir.

Avec notre menu du soir qui change tous les jours, nous vous offrons un maximum de variété et de diversité culinaires.